La table d’hôtes en Ardèche Méridionale
La table d’hôtes en Ardèche Méridionale est une tradition ancestrale. Le territoire de Berg et Coiron, avec ses producteurs locaux, se prête particulièrement bien à cette activité. Ainsi vous trouverez dans vos assiettes des produits naturels, une cuisine « maison » respectant le circuit court et réduisant ainsi l’impact carbone sur l’environnement.
Savourez de vrais produits goûteux !
Le principe de base de l’alimentation saine et naturelle est qu’il a pour vocation de vous maintenir en excellente santé et de vous donner votre énergie naturelle.
Partant de ce principe, Claude et Dany ont souhaité vous proposer une cuisine réalisée à partir:
– De produits Bio de notre jardin
– De produits issus des producteurs locaux, sans intermédiaire
Notre plaisir:
– Vous faire déguster des plats simples, goûteux et bénéfiques pour votre santé.
– Vous faire participer, à votre rythme, à nos ateliers cuisines bio santé (sur inscription avec au minimum 5 personnes).
Pain bio maison
PANIER REPAS : le soir en toutes saisons 16 € /pers
Végétarien
Pain maison, salade composée, céréales ou légumineuses, cake ou tarte aux légumes, dessert, eau et verre de vin.
(Bière ardéchoise bio, vin en bouteille, fromages avec supplément)
Non Végétarien
Pain maison, charcuterie, salade composée, cake ou tarte aux légumes, dessert, eau et verre de vin.
(Bière ardéchoise bio, vin en bouteille, fromages avec supplément)
Producteurs locaux (Viande biologique du Coiron, fromages de chèvres, vins biologiques).
Notre potager verger, maraîchers locaux, magasin de producteurs « La Chèvre et le choux » à Villeneuve de Berg, épiceries Bio Aubenas et Montélimar.
TABLE D’HÔTES : Repas bio 25 €
Les vendredi et samedi soir (Basse saison uniquement)
Le repas comprend:
– Apéritif, entrée de saison, viande ou poisson ou céréales accompagnés de légumes, dessert, vin café ou tisane.
Fromage en supplément
(Nous cuisinons beaucoup de légumes, gratins de potimarrons, quiche sans pâte, graines germées, petit épeautre, cocktail de fruits frais, cuisson vapeur douce, grillades légères …)
Table d’hôtes en Ardèche Méridionale – Chambres d’hôtes en Ardèche Méridionale
Hébergement insolite en Ardèche Méridionale – Bien-Être
Saint Jean le Centenier – Ardèche Méridionale – 06 01 17 22 32 – 04 75 36 95 77
